O tapete para grelhar é um acessório indispensável para a melhor experiência de grelhar. Ele fornece uma ampla gama de benefícios claros que poucas alternativas podem comparar.
Outra maneira de manter o tapete para grelhar seguro e funcional é minimizar a quantidade de atrito usado na superfície. Uma atividade vigorosa enfraquece o material. Dependendo do tipo de ferramenta que você usa, ele também pode criar arranhões na superfície, o que é pouco atraente e pouco atraente.
Para começar, nunca use utensílios de metal em panelas antiaderentes. Se você ainda não possui um estoque de utensílios de madeira ou plástico, é uma boa ideia comprar alguns quando for comprar a própria esteira. A borracha também é uma opção, mas observe que ela só deve ser usada para grelhar em baixas temperaturas.
Para refogados e ingredientes menores, recomendamos o uso de pinças para mexer e virar os alimentos, em vez de espátulas ou colheres. A superfície plana da esteira para grelhar pode dificultar o derramamento dos ingredientes na borda. Se você optar por usar uma colher, tente encontrar uma com bordas arredondadas.
Embora seja importante manter os ingredientes em movimento, você deve tentar perturbar a superfície de cozimento o menos possível. Isso reduzirá o atrito e ajudará a manter a integridade do material.
Limpeza
Sempre limpe um Tapete de malha para churrasqueira antes de usar, inclusive ao removê-lo da embalagem. A maioria das esteiras pode ser limpa com água e sabão, mas, assim como panelas antiaderentes, não use sabonetes abrasivos ou esfregões. Isso irá arranhar e danificar a superfície antiaderente.
Colocação
Ajuste sua grade para que o tapete não entre em contato direto com as chamas. Além disso, a maioria dos tapetes pode suportar temperaturas de 500 graus, mas não mais do que isso.
Pré-aqueça
Pré-aqueça sua grelha em fogo baixo ou médio. Assim que a grelha estiver na temperatura, coloque o tapete em cima das grelhas.
Cozinhando
Transforme sua comida conforme necessário usando utensílios que não arranham o tapete. Não use nada em um tapete para grelhar que você não usaria em panelas antiaderentes.
Pizzas grelhadas
Não temos A / C em nossa casa, então quando realmente esquenta no verão, qualquer coisa que aqueça a casa está fora dos limites. O principal infrator é o fogão e o forno, o que tende a limitar minhas opções de preparo do jantar.
Mas com um par de esteiras de grelha, posso usar nossa churrasqueira no quintal para cozinhar quase tudo que eu faria no forno ou no fogão, incluindo pizza caseira! Abra a massa, jogue-a na grelha e cozinhe de lado até começar a notar as marcas da grelha. Em seguida, vire a massa, adicione o molho, o queijo e as coberturas e cozinhe até que a massa esteja pronta e o queijo derretido. Um delicioso jantar sem esquentar a casa!
Café da Manhã Grelhado
Quando penso em grelhar, geralmente penso no jantar. Mas com uma esteira de grelha, você pode preparar um café da manhã de luxo no seu quintal! Esta é uma ótima maneira de aproveitar as horas frescas da manhã antes que fique muito quente.
Você pode fazer ovos, bacon e até panquecas com a ajuda de sua grelha. Para ovos e panquecas, use um spray antiaderente ou derreta um pouco de manteiga sobre a superfície primeiro. Os tapetes são bastante antiaderentes por si só, mas os ovos e as panquecas precisam de um pouco mais de incentivo para evitar que grudem!
No próximo artigo, você verá mais informações sobre as maneiras de usar o tapete para churrasco, foco em nosso site txyicheng.com


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