Grelhar pode ficar uma bagunça e ser difícil de limpar. Com esteiras fáceis de limpar para churrasqueiras txyicheng, eliminamos o problema e a dor, mantendo o sabor que só uma grelha pode fornecer! Um bom tapete para grelhar tornará sua vida muito mais fácil por causa de todas as coisas que eles podem fazer; tanto para sua grelha quanto para a comida que você está fazendo. Aqui estão alguns pontos que precisam ser levados em consideração ao escolher esteiras para churrasco:

Considerações ao escolher esteiras para churrasqueiras

Tamanho

Uma das primeiras considerações ao comprar uma esteira para churrasqueiras é seu tamanho. Estas esteiras estão disponíveis em diferentes tamanhos para caber em diferentes suportes para churrasco. É imprescindível optar por um que caiba bem na superfície para que possa ser espalhado de forma adequada para iniciar o procedimento de grelhar.

Forma

Se você tiver uma grelha circular, é melhor comprar uma esteira para churrasqueiras circular porque, a menos que você seja hábil nisso, cortar um círculo perfeito não é tão fácil quanto parece.

Superfície

Sugere-se optar por um tapete com revestimento antiaderente e superfície lisa, pois é mais fácil de usar e também de limpar.

Material

Esteiras para grelhar são excelentes ferramentas para grelhar que tornam mais fácil grelhar alimentos macios como vegetais, ovos e bacon. Esta ferramenta para grelhar resistente ao calor é feita pela combinação de tecido de fibra de vidro e politetrafluoretileno, ou PTFE. O pano de fibra de vidro é um material isolante que não conduz bem o calor, mas uma vez que é revestido em quantidades variáveis ​​de PTFE, pode ser usado na grelha.

PTFE é um polímero sintético usado para revestir utensílios de cozinha antiaderentes; por exemplo, utensílios de cozinha de Teflon são, na verdade, uma marca registrada de PTFE. Este revestimento dá ao tapete suas capacidades antiaderentes e torna mais fácil de limpar do que grelhas pegajosas e bagunçadas. PTFE é aprovado para uso pelo FDA em temperaturas abaixo de 500 graus Fahrenheit. Temperaturas mais altas podem derreter o tapete, liberando vapores irritantes e potencialmente arruinando a comida.

Espessura

A espessura do tapete para grelhar afeta a forma como os alimentos são cozinhados. As esteiras de grelha com um perfil muito fino aquecem rapidamente. No entanto, esteiras finas também são suscetíveis a serem queimadas e se degradam mais rapidamente do que as esteiras mais grossas.

Esteiras grossas para grelhar têm o problema oposto - demoram mais para transferir calor para os alimentos. O calor nem sempre é distribuído uniformemente pela superfície das esteiras mais grossas, o que resulta no cozimento desigual dos alimentos. Recomendam-se esteiras para grelhar com uma espessura de cerca de 0,25 milímetros. Eles são o melhor equilíbrio entre a distribuição ideal de calor e a baixa probabilidade de o tapete ser danificado.

Temperatura máxima

As temperaturas máximas recomendadas da maioria das esteiras para churrasqueiras são praticamente as mesmas, e há uma razão simples para isso: as esteiras para churrasqueiras são feitas de materiais semelhantes com pequenas variações de tamanho, espessura e funcionalidade Um tapete de grelha de fibra de vidro típico com um revestimento de PTFE é recomendado para grelhar em temperaturas de até 500 graus Fahrenheit. Além desse ponto, a esteira pode começar a se degradar, contaminando os alimentos e produzindo odores desagradáveis.

No próximo artigo, você aprenderá mais informações sobre como escolher o Churrasqueira Malha Mat .